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COLON IRRITABLESYNDROME DE L'INTESTIN IRRITABLE

LES FODMAP’S

By 12 novembre 2019 juillet 24th, 2020 No Comments

Définition

A – DEFINITION

Les FODMAP’S rassemblent les hydrates de carbone à chaîne courte (oligosaccharides), les disaccharides, les monosaccharides et les alcools associés, peu absorbés par l’intestin grêle.

Les FODMAP’S sont des glucides ou «sucres» fermentables, faiblement absorbés. Ils ne peuvent pas être digérés par votre corps mais sont facilement fermentés par des bactéries une fois qu’ils atteignent votre intestin.

FODMAP’S signifie:

  • F ermentable – cassé rapidement vers le bas (fermenté) par des bactéries dans l’intestin de votre
  • O ligosaccharides – fructanes et galacto-oligosaccharides (GOS)
  • D isaccharides – lactose
  • M onosaccharides – fructose
  • A nd
  • P olyols – sorbitol, mannitol, xylitol et maltitol.
Définition des FODMAP’S
Delphine BASSET LASSERRE

Author Delphine BASSET LASSERRE

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