La nutrithérapie est une discipline qui met en place des habitudes alimentaires en corrélation avec les besoins de la personne. Elle utilise les propriétés pharmacologiques des aliments, des nutriments et des substances actives présentes dans l’alimentation pour aider les individus à se soigner et à être en meilleure santé au quotidien.
Consulter un professionnel en nutrition, c’est être accompagné dans son désir de mieux vivre. Grâce à mes consultations à Lambesc (13140) ou par visio, je vous montre les démarches à suivre pour rendre cela possible.
En tant que spécialiste certifiée sur la région d’Aix-en-Provence, j’ai à cœur de proposer un plan alimentaire équilibré et personnalisé. Ce dernier peut souvent être accompagné de compléments servant à combler des carences ou des besoins.
En résumé, la nutrithérapie sert à :
- Prévenir l’apparition de pathologies ;
- Optimiser vos capacités physiques ;
- Améliorer vos facultés mentales et intellectuelles ;
- Éradiquer les éventuels troubles du sommeil ;
- Prévenir les inflammations de l’organisme ;
- Lutter contre le stress ;
- Améliorer le bien-être au quotidien.
Cette discipline est souvent préconisée en complément d’un suivi médical. Dans certains cas, elle peut se suffire à elle-même et être utilisée comme traitement principal. Attention toutefois : la thérapie par la nutrition ne doit jamais remplacer un traitement médical prescrit par un professionnel de santé. En cas de doute, n’hésitez pas à me contacter !

Quelle différence entre un praticien en nutrithérapie et un nutritionniste ?
Un nutritionniste vous conseille sur l’alimentation. Il ne s’intéresse pas aux déficits. Il est essentiellement centré sur les problèmes de surpoids et de diabète. Il manipule les calories et peut également préparer des régimes particuliers (pour les diabétiques ou insuffisants rénaux, par exemple).
Un praticien en nutrithérapie, quant à lui, s’intéresse au surpoids tout en apportant des solutions différentes. Il reçoit aussi en consultation des patients « saints », qui ne souffrent ni de diabète ni d’excès de poids. Il y a tout un aspect préventif dans le travail du praticien en nutrithérapie. Il dispose de protocoles thérapeutiques indépendants ou complémentaires à d’autres techniques (médicaments, chirurgie, psychothérapie…).
Ainsi, il peut accompagner la quasi-totalité des maladies. La nutrithérapie est une discipline beaucoup plus étendue que la nutrition telle qu’on l’avait pratiquée jusqu’à présent.
Pour faire simple, le nutritionniste peut vous accompagner dans votre objectif de perte de gras ou de prise de poids. Le nutrithérapeute, lui, va avoir une approche un peu plus holistique en s’intéressant aux troubles et aux éventuelles carences. Grâce à l’identification de ces dernières, je vais pouvoir orienter mon patient vers une alimentation 100 % personnalisée. En fonction de ses goûts personnels, de son activité au quotidien et de ses déficits, mes recommandations vont radicalement améliorer son bien-être. La nutrithérapie vise à atteindre l’homéostasie, c’est-à-dire aider votre corps à retrouver un état d’équilibre pour qu’il fonctionne à plein régime.
Le souhait de la majorité des patients, que je reçois dans mon cabinet à Lambesc, est de vivre en bonne santé le plus longtemps possible. Avec l’industrie agroalimentaire actuelle, il n’est pas toujours facile d’identifier les aliments bons pour nous.

Comment aborder une consultation en nutrithérapie à Lambesc, dans la région d’Aix-en-Provence ?
Tout commence par un bilan vitalité complet, de 1h à 1h30 environ. Il m’aide à prendre connaissance de vos habitudes de vie, de vos habitudes alimentaires, vos incidents, maladies en cours ou passées. À son issue, je comprends quels sont vos objectifs. En tant que spécialiste de santé, j’ai une approche holistique. Je considère l’être dans sa globalité.
Je peux utiliser mes connaissances en aromathérapie, le cas échéant, et vous proposer des séances de réflexologie plantaire en fonction des résultats de votre bilan.
Je peux vous demander d’effectuer des analyses pour mettre en place un plan alimentaire et micronutritionnel cohérent. Seuls les docteurs peuvent les prescrire. C’est donc à vous de faire la demande auprès de votre médecin généraliste. En général, je conseille deux types d’analyse :
- 1. Analyses médicales qui sont prescrites par un médecin généraliste, car remboursées par la sécurité sociale. Comme, par exemple : la CRPus, le fer, ferritine, vitamine D, vitamine B9 et B12, l’index HOMA…. Plusieurs laboratoires sur Aix-en-Provence, ou alentours, permettent d’obtenir un rendez-vous dans les plus brefs délais.
- 2. Analyses en biologie fonctionnelle. Ces dernières ne sont pas remboursées. Elles s’effectuent dans des laboratoires spécialisés en biologie fonctionnelle comme Synlab et Lim’s en Belgique, Barbier à Paris, Juvenalis (branche du laboratoire Eurofins Biomnis en France)….
L’analyse en biologie fonctionnelle permet plusieurs choses :
- Un état des lieux de l’activité du microbiote avec le DMI. Ce dernier permet de mettre en évidence une activité micro-organique excessive de type bactérien et/ou fongique.
- Un bilan des acides gras érythrocytaires. Il est préventif. Il évalue la composition en graisses des membranes cellulaires. Cela permet d’identifier un excès ou une carence en acides gras (oméga 3, oméga 6, acide stéarique, palmitique…). C’est un bon reflet de la composition des graisses dans l’organisme et un bon indicateur du vieillissement et des maladies dégénératives.
- Un bilan stress pour évaluer le cortisol, la DHEA, la mélatonine.
- Et bien d’autres encore…
Ces analyses seront conseillées en fonction de la problématique rencontrée. En investiguant de manière plus précise les causes des dysfonctionnements, la prise en charge est bien plus efficace et effective.
Note importante : La Praticienne en nutrithérapie n’est pas un médecin mais un praticien de santé. Sa consultation ne dispense pas de celle d’un docteur en médecine. Les conseils donnés ne constituent pas une ordonnance médicale. Ne jamais arrêter un traitement en cours sans avis médical.