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BIEN-ETRE

POURQUOI CONSOMMER DES OMEGA-3 ET QUELLE QUANTITE D’OMEGA-3 CONSOMMER ?

Les oméga 3 sont indispensables au bon fonctionnement de notre organisme. Notre organisme ne sait pas les fabriquer alors il faut aller les chercher dans notre alimentation. Découvrez pourquoi il est important de consommer des oméga-3; où trouver les oméga-3 ? Et quelle quantité d’omega-3 vous devez consommer pour rester en bonne santé ?

POURQUOI CONSOMMER DES OMEGA-3 ?

Les 7 bienfaits des oméga-3. Les oméga-3 ont des bienfaits sur notre santé. Ils agissent sur :

1- LE BIEN ÊTRE EMOTIONNEL

Les oméga-3 aident à lutter contre les dépressions. Ils sont intéressants pour lutter contre la dépression post partum également

https://www.doctissimo.fr/html/nutrition/dossiers/omega-3/articles/14732-omega-3-contre-depression.htm

2- LES FONCTIONS CEREBRALES : les oméga-3 optimisent les fonctions cérébrales.Ils aident à l’apprentissage et à la mémoire https://arthrite.ca/traitement/recherche-et-traitements-emergents/acides-gras-omega-3

3-L’ INFLAMMATION ET GÊNE ARTICULAIRE : les oméga 3 aident à moduler l’inflammation de l’organisme. Très intéressants pour des problèmes d’arthrite et de polyarthrite rhumatoïde https://arthrite.ca/traitement/recherche-et-traitements-emergents/acides-gras-omega-3

4- ILS LUTTENT CONTRE LE DIABETE, LE CHOLESTEROL ET LE SYNDRÔME METABOLIQUEhttps://www.lanutrition.fr/bien-dans-sa-sante/les-complements-alimentaires/les-principaux-complements-alimentaires/les-complements-correcteurs-de-l-alimentation/les-omega-3/des-omega-3-contre-lobesite-et-le-diabete

5- SUR LA PRESERVATION DES YEUX : les oméga 3 aident à prévenir les problèmes de DMLA (dégénerescence maculaire lié à l’âge). Les oméga 3 aident à prévenir du syndrôme des yeux secs.

https://association-dmla.org/dmla-laction-des-omega-3-sur-la-retine/

6- PROTECTION CARDIAQUE : les omega 3 aident la diminution des riques cardiovasculaires et diminuent les risques de récidivent d’infarctus. Ils diminuent les triglycérides.https://www.doctissimo.fr/html/nutrition/dossiers/omega-3/articles/14114-bienfaits-omega-3-coeur.htm

7- LA GROSSESSE : participe au bon développement du foetus

https://www.futura-sciences.com/sante/actualites/grossesse-grossesse-ne-negligez-pas-omega-3-61297/

OU TROUVER LES OMEGA-3 DANS L’ALIMENTATION ?

On trouve les oméga -3 dans les huiles végétales telles que le colza, le lin, la cameline.

Les poissons gras tels que le maquerau, la sardine, le thon, le saumon contiennent des oméga3- également.

  • Préférez les petits poissons de mer froide au thon et au saumon pour limiter l’absorption des métaux lourds, le thon et le saumon étant plus contaminé

Pour les viandes, préférez les viandes d’élevage traditionnel ou à défaut la filière Blanc Bleu Cœur qui sont des animaux nourris avec des graines de lin, de l’herbe

LES OMEGA 3 CONTENUS DANS LES ALIMENTS

QUELLE QUANTITE D’OMEGA-3 DEVEZ-VOUS CONSOMMER POUR RESTER EN BONNE SANTE ?

PAR JOUR  je consomme :

  • 2 cuillères à soupe d’huile végétale à oméga-3 comme :
    • L’huile de colza qui sera la moins chère mais avec un ratio d’oméga-3 moins important que
    • L’huile de lin ou de cameline.
  • Toujours des huiles dans des bouteilles en verre, le plastique relargue les toxiques dans l’huile,
  • Bouteilles en verre foncé car les oméga-3 sinon s’oxydent à la lumière
  • Toujours première pression à froid et si possible bio
  • Préparer dans une bouteille en verre = 360 ml d’huile d’olive + 180 ml d’huile de lin ou cameline + 180 huile de colza = prendre 2 cuillères à soupe par jour sur des légumes cuits ou crudités

Si problème de peau, acnés, eczéma etc…rajouter 40 ml d’huile de bourrache = 320 ml d’huile d’olive à la place de 360 ml +160 ml de lin + 160 ml de colza

PAR SEMAINE je consomme :

  • 300 à 400 g de poisson gras type maquereaux, sardines, harengs, anchois ; thon, saumon
  • Préférez les petits poissons de mer froide au thon et au saumon pour limiter l’absorption des métaux lourds, le thon et le saumon étant plus contaminé
  • Pour les viandes, préférez les viandes d’élevage traditionnel ou à défaut la filière Blanc Bleu Cœur qui sont des animaux nourris avec des graines de lin, de l’herbe…

Si ces recommandations ne peuvent être suivies il conviendra de passer sur une supplémentation en oméga-3 car ces acides gras sont essentiels pour le bon fonctionnement de l’organisme qui ne sait pas les fabriquer. Il est donc indispensable d’aller les chercher dans notre alimentation.

Attention à prendre des huiles avec des labels  qui garantissent leur pureté, sans métaux lourds, label Epax ou autre, et leur stabilité type Pufanox qui est une exclusivité du laboratoire Bionutrics.

Delphine BASSET LASSERRE

Author Delphine BASSET LASSERRE

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